Consumer perception of high pressure processing: a three country survey
1999
Baron, A. | Bayer, O. | Butz, Peter | Geisel, B. | Gupta, B. | Oltersdorf, U. | Tauscher, B.
المعلومات البيبليوغرافية
European Conference on Emerging Food Science and Technology - Abstracts of papers and posters
الناشر The European Federation of Food Science and Technology
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
99/2
النوع
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
