عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Végétaliser notre alimentation : des légumineuses dans le yaourt

2025

Gagnaire, Valérie | Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | financements pour la thèse de Fanny Canon (2018-2021) par l'INRAE et la région Bretagne.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
fermentation lait lupin yaourt
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD, The Conversation Media Group [•2015-....]
مواضيع أخرى
Mixte; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering
اللغة
فرنسي
الترخيص
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
04887772
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
المصدر
ISSN: 2431-2134, EISSN: 2201-5639, The Conversation France, https://hal.inrae.fr/hal-04887772, The Conversation France, 2025, https://theconversation.com/vegetaliser-notre-alimentation-des-legumineuses-dans-le-yaourt-243092
2025-02-25
2025-10-24
Dublin Core
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://hal.inrae.fr/hal-04887772
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]