عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

How to reduce the salt content in blue-veined cheese?

2022

Ferroukhi, Imène | Chassard, Christophe | Bord, Cécile | Mardon, Julie | Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF) ; VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA) | VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
cheese salt
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD
مواضيع أخرى
Blue-veined; [sdv]life sciences [q-bio]; Reduce
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
04880152
النوع
Conference Part; Conference Poster; Conference Part
المصدر
7th IDF Symposium on Science and Technology of Fermented Milk, https://hal.science/hal-04880152, 7th IDF Symposium on Science and Technology of Fermented Milk, 2022, Unknown, France
2025-02-25
2025-10-24
Dublin Core
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://hal.science/hal-04880152
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]