عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Influence of organic versus conventional agricultural practice on the antioxidant microconstituent content of tomatoes and derived purees; consequences on antioxidant plasma status in humans

2004

الإصدارات الـ 2كلها

Caris-Veyrat, C. | Amiot, Marie Josèphe | Tyssandier, Viviane | Grasselly, Dominique | Buret, Michel | Mikolajczak, Michel | Guilland, J.C. | Bouteloup-Demange, Corinne | Borel, Patrick | Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV) ; Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Unité de recherche Maladies Métaboliques et Micronutriments (U3M) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Institut Méditerranéen de Biochimie et Biologie de la Nutrition (IMRN) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD, American Chemical Society
مواضيع أخرى
[sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering; Beta-carotene
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
02683496
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
المصدر
ISSN: 0021-8561, EISSN: 1520-5118, Journal of Agricultural and Food Chemistry, https://hal.inrae.fr/hal-02683496, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2004, 52, pp.6503-6509. ⟨10.1021/jf0346861⟩
2025-04-17
2026-02-03
Dublin Core
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
DOI https://hal.inrae.fr/hal-02683496
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]