أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

TECHNOLOGICAL-NUTRITIONAL QUALITY TRAITS AND RELATIONSHIP TO BIOACTIVE COMPOUNDS IN MESOAMERICAN AND ANDEAN BEANS | CARACTERES DA QUALIDADE TECNOLÓGICA E NUTRICIONAL E RELAÇÃO COM COMPOSTOS BIOATIVOS EM FEIJÃO MESOAMERICANO E ANDINO

2021

Ribeiro, Nerinéia Dalfollo | Kläsener, Greice Rosana | Mezzomo, Henrique Caletti | Steckling, Skarlet De Marco


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Universidade Federal Rural do Semi-Árido
مواضيع أخرى
Phaseolus vulgaris. coloração dos grãos. minerais. fitatos. compostos fenólicos.; Phaseolus vulgaris. seed color. minerals. phytates. phenolic compounds.
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
application/pdf
الترخيص
Copyright (c) 2021 Revista Caatinga
النوع
Journal Article; Journal Part; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
المصدر
REVISTA CAATINGA; Vol. 34 No. 2 (2021); 266-275, Revista Caatinga; v. 34 n. 2 (2021); 266-275, 1983-2125, 0100-316X

2025-06-17
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]