أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Enzymatic solubilization of arabinoxylans from native, extruded, and high-shear-treated rye bran by different endo-xylanases and other hydrolyzing enzymes

Figueroa-Espinoza, M.C. | Poulsen, C. | Soe, J.B. | Zargahi, M.R. | Rouau, Xavier, X. | Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD, American Chemical Society
مواضيع أخرى
Chromatographie gazeuse; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
02676495
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
المصدر
ISSN: 0021-8561, EISSN: 1520-5118, Journal of Agricultural and Food Chemistry, https://hal.inrae.fr/hal-02676495, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2004, 52 (13), pp.4240-4249. ⟨10.1021/jf034809h⟩

2025-06-17
2026-02-03
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]