[ أي مكان: Инновационная техника и технология ]
بحث متقدّم
خيارات البحث
النتائج 351 - 360 من 418
{'en_US': 'IMPROVING THE QUALITY OF BEER AND BEER BEVERAGES ON THE BASIS\n UNCONVENTIONAL GRAIN RAW MATERIALS', 'ru_RU': 'УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ НЕТРАДИЦИОННОГО\n ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ'}
2018
П.К. Гарькина | А.А. Блинохватов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'FRUITS AND BERRIES IN TECHNOLOGY OF BAKERY AND FLOUR CONFECTIONERY\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПЛОДЫ И ЯГОДЫ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ\n ИЗДЕЛИЙ'}
2018
Г.В. Шабурова | Е.А. Лукьянова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'THE TURKEY MEAT PRODUCTION ON THE INDUSTRIAL BASIS', 'ru_RU': 'ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ'}
2018
В.М. Зимняков | С.Ю. Дмитриева
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'PUFF BAKERY PRODUCTS FROM A EXTRUDATE OF MILLET', 'ru_RU': 'СЛОЕНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ЭКСТРУДАТОМ ПРОСА'}
2018
П.К. Гарькина | Г.В. Шабурова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'}
2018
Д.И. Фролов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'MODELING THE RECIPE FOR BISCUIT SEMI-FINISHED PRODUCT OF REDUCED\n ENERGY VALUE', 'ru_RU': 'МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ПОНИЖЕННОЙ\n ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ'}
2018
З.А. Бочкарева
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'EXPERIMENTAL STUDY OF SCREW PRESS WITH THE JUSTIFICATION OF THE\n CONSTRUCTIVE AND KINEMATIC PARAMETERS', 'ru_RU': 'ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ШНЕКОВОГО ПРЕССА С ОБОСНОВАНИЕМ ЕГО\n КОНСТРУКТИВНЫХ И КИНЕМАТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ'}
2018
В.В. Новиков | Д.Р. Ермолаева | А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'THE INFLUENCE OF THE VOLUMETRIC FLOW OF RAW MATERIALS TO SUPPLY THE\n VACUUM PUMP UPGRADED EXTRUDER', 'ru_RU': 'ВЛИЯНИЕ ОБЪЕМНОГО РАСХОДА СЫРЬЯ НА ПОДАЧУ ВАКУУМНОГО НАСОСА\n МОДЕРНИЗИРОВАННОГО ЭКСТРУДЕРА'}
2018
А.А. Курочкин | С.В. Чекайкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'INVESTIGATION OF THE PHYSICAL AND FUNCTIONAL CHARACTERISTICS OF\n SNACKS', 'ru_RU': 'ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СНЕКОВ'}
2018
Д.И. Фролов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'RESEARCH OF DYNAMIC VISCOSITY OF THE MOLTEN BEESWAX', 'ru_RU': 'ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИЧЕСКОЙ ВЯЗКОСТИ РАСПЛАВЛЕННОГО ПЧЕЛИНОГО\n ВОСКА'}
2018
Н.Е. Лузгин | В.В. Утолин | В.В. Коченов | С.В. Чекайкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
