أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

{'en_US': 'FRUITS AND BERRIES IN TECHNOLOGY OF BAKERY AND FLOUR CONFECTIONERY\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПЛОДЫ И ЯГОДЫ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ\n ИЗДЕЛИЙ'}

2018

Г.В. Шабурова | Е.А. Лукьянова


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Penza State Technological University
مواضيع أخرى
Agriculture (general)
اللغة
الروسية, إنجليزي
النوع
Journal Article
المصدر
Инновационная техника и технология, Vol 5, Iss 4 (2018)

2023-03-15
AGRIS AP