{'en_US': 'FRUITS AND BERRIES IN TECHNOLOGY OF BAKERY AND FLOUR CONFECTIONERY\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПЛОДЫ И ЯГОДЫ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ\n ИЗДЕЛИЙ'}
2018
Г.В. Шабурова | Е.А. Лукьянова
Библиографическая информация
Издатель
Penza State Technological University
Другие темы
Agriculture (general)
Язык
Русский, Английский
Тип
Journal Article
Источник
Инновационная техника и технология, Vol 5, Iss 4 (2018)
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
