{'en_US': 'FRUITS AND BERRIES IN TECHNOLOGY OF BAKERY AND FLOUR CONFECTIONERY\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПЛОДЫ И ЯГОДЫ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ\n ИЗДЕЛИЙ'}
2018
Г.В. Шабурова | Е.А. Лукьянова
书目信息
出版者
Penza State Technological University
其它主题
Agriculture (general)
语言
俄语, 英语
类型
Journal Article
来源
Инновационная техника и технология, Vol 5, Iss 4 (2018)
2023-03-15
AGRIS AP
