عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[ العنوان: (water OR agua) AND (food OR aliment*) ]
بحث متقدّم
مصدر البيانات حسب البلد
سلوفينيا

خيارات البحث

النتائج 1 - 1 من 1

Ethanol vapour pressure and water activity relations in food model systems

1997

Lerici, C.R. | Nicoli, M.C. | Manzocco, L. | Mastrocola, D. (Udine Univ. (Italy))

foods microorganisme actividad del agua microorganismos models water activity activite de l'eau tension de vapor ...
Slovenian National AGRIS Centre, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana - Slovenia