عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[ العنوان: \\\(water OR agua\\\) AND \\\(food OR aliment*\\\) ]
بحث متقدّم
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
prolaminas

خيارات البحث

النتائج 1 - 1 من 1

[Edible zein films on raisins: effect on resistance to water vapour and on mechanical properties] | Películas comestibles de zeina sobre uvas pasas: efecto sobre la resistencia al vapor de agua y sobre las propiedades mecánicas

2008

Mendoza, M. | Royo, M. | Maté, J.I., Universidad de Navarra, Pamplona (España). Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos

raisins moisture content prolamine pasas edible films mechanical properties preservacion propriete mecanique propiedades mecanicas ...
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria - Spain