QUALIDADE DE TOMATE EM FUNÇÃO DA SALINIDADE DA ÁGUA DE IRRIGAÇÃO E RELAÇÕES K/Ca VIA FERTIRRIGAÇÃO  FRANCISCO ITALO GOMES PAIVA1; FRANCISCO DE ASSIS DE OLIVEIRA2; JOSÉ FRANCISMAR DE MEDEIROS2; ANA JACQUELINE DE OLIVEIRA TARGINO1; SANDY THOMAZ DOS SANTOS2 E RICARDO CARLOS PEREIRA DA SILVA3 Programa de Pós-Graduação em Manejo de Solo e Água, Universidade Federal rural do Semi-Árido, UFERSA, Mossoró, RN. italo-gp@hotmail.com; ana_jacqueline2@hotmail.com Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais, Universidade Federal rural do Semi-Árido, UFERSA, Mossoró, RN. thikaoamigao@hotmail.com; jfmedeir@ufersa.edu.br; sandy_thomaz@hotmail.com Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB. ricarlos_agro@hotmail.com   1 RESUMO A qualidade do tomate está diretamente relacionada com a qualidade da água utilizada na irrigação e com o suprimento adequado de nutrientes, principalmente o potássio e o cálcio. Este trabalho foi desenvolvido em ambiente protegido na UFERSA, em Mossoró, RN, com o objetivo avaliar a qualidade do tomate em função de diferentes relações iônicas de potássio e cálcio (K+/Ca2+), sendo: F1=1,5:1; F2=1,25:1; F3=1:1; F4=1:1,25 e F5=1:1,5 e quatro níveis de salinidade da água de irrigação (S1-0,5; S2-2,0; S3-3,5 e S4-5,0 dS m-1). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 5 x 4, totalizando 20 tratamentos, com quatro repetições. A relação K+/Ca2+=1:1 correspondente a concentração desses nutrientes recomendada para a cultura em cultivo de tomateiro hidropônico. Foram avaliadas as variáveis relacionadas a qualidade de frutos (sólidos solúveis, vitamina C, acidez titulável, pH e relação AT/SS). O uso de água com salinidade entre 2,0 e 3,5 dS m-1 aumenta a qualidade do tomate pelo aumento da razão SS/AT. As fertirrigações com maiores concentrações de K favorecem a qualidade dos frutos para salinidades até 3,5 dS m-1, mas não afetam a qualidade de tomate na salinidade 5,0 dS m-1. Palavras-chave: solanáceas, uso de águas salinas, potássio, cálcio  PAIVA, F. I. G; OLIVEIRA, F. A.; MEDEIROS, J. F.; TARGINO, A. J. O.; SANTOS, S. T.; SILVA, R. C. PQUALITY OF TOMATO AS FUNCTION OF IRRIGATION WATER SALINITY AND K/CA RATIO IN FERTIGATION  2 ABSTRACT The quality of tomato is directly related to the quality of the water used in irrigation and to the adequate supply of nutrients, mainly potassium and calcium. The objective of this work was to evaluate the quality of tomatoes as a function of the different ionic ratios of potassium and calcium (K+/ Ca2+), with: F1 = 1.5:1; F2 = 1.25:1; F3 = 1: 1; F4 = 1:1.25 and F5 = 1:1.5 and four irrigation water salinity levels (S1-0.5, S2-2.0, S3-3.5 and S4-5.0 dS m-1). The experimental design was a randomized complete block design in a 5 x 4 factorial scheme, totaling 20 treatments, with four replications. The K+/Ca2+ ratio = 1:1 corresponds to the concentration of these nutrients recommended for cultivation in a hydroponic tomato crop. The variables related to fruit quality (soluble solids, Vitamin C, titratable acidity, pH and AT / SS ratio) were evaluated. The use of water with salinity between 2.0 and 3.5 dS m-1 increases tomato quality by increasing the SS/AT ratio. Fertigation with higher concentrations of K favor fruit quality at salinity up to 3.5 dS m-1, but do not affect tomato quality at 5.0 dS m-1 salinity. Keywords: solanaceae, use of salt water, potassium, calcium

O trabalho foi realizado no âmbito do Programa Estadual de Expansão da Agropecuária Irrigada – “Mais Água, Mais Renda” da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Estado do Rio Grande do Sul (SEAPI-RS), onde além das atividades administrativas realizadas ao longo do período de estágio, foram feitos pesquisa e levantamento dos produtores de milho que utilizaram o programa, tendo como foco a produção, a produtividade e a importância da irrigação para a cultura. A pesquisa realizada teve a colaboração dos técnicos regionais e estaduais da Emater, bem como de diversos escritórios de projetos e seus responsáveis técnicos que contribuíram com os levantamentos de dados do campo. Os resultados mostraram a importância da irrigação para a cultura, elevando a sua produtividade e qualidade dos grãos, além de proporcionar melhor qualidade de vida aos produtores e benefícios para o Estado, principalmente nas regiões onde mais houve atuação do programa. Nesse enfoque percebe-se um maior investimento na propriedade quanto a novas tecnologias e facilidades no trabalho no campo. Os principais problemas constatados foram relacionados à frequente ocorrência de secas curtas, também aos custos relacionados à produção da cultura e ao baixo preço oferecido pelo grão, fazendo com que os produtores não aumentem, em sua maioria, a área plantada. O alto custo da energia elétrica necessária para o acionamento dos sistemas de irrigação também foi mencionado, devido ao grande consumo da mesma pelos produtores, o que gera um alto custo na renda da família. Também foi possível verificar o problema, que ocorre no estado, com a cadeia de armazenagem de grãos, que é insuficiente para suprir as necessidades do mercado e o problema com a contratação de mão de obra, que devido a escassez que ocorre atualmente, ha a dificuldade pelos produtores em encontrá-la.

Orientador : Jonathan Dieter | Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Curso de Graduação em Ageonomia | Inclui referências | Resumo : Aplicação deliberada de água residuaria de suinocultura (ARS) tem potencial expressivo sobre o aumento da concentração de fósforo total (Pt) nas camadas superficiais do solo quando submetido ao sistema de plantio direto, sendo assim durante os eventos de precipitação a capacidade de arraste é aumentada através do escoamento superficial. O objetivo do trabalho foi avaliar os teores de fósforo total em um único período: Após a aplicação de adubações, utilizou-se ARS em diferentes concentrações: (0, 75, 150, 225 e 300m³ ha-1) juntamente com as doses de adubação mineral (ADM) a 0,05 metros de profundidade nas doses de (0%, 25%, 50%, 75% e 100%) recomendadas para a cultura. As parcelas utilizadas foram lísimetros suspensos com área de 0,70m², solo caracterizado e submetido ao sistema de plantio direto. Após a aplicação das adubações (orgânica e mineral) simulou-se precipitações em diferentes intensidades (Ip) (45, 60, 75, 90 e 105mm h1) nas parcelas submetidas também a declividades (i) distintas (4%, 9%, 14%, 19% e 24%). Foi coletado a solução escoada da superfície aos 24, 48 e 72 minutos após o início do escoamento. As amostras encaminhadas para análises laboratoriais com as devidas identificações. Determinou-se as concentrações de Pt das amostras coletadas. Utilizou-se delineamento composto central rotacional (DCCR), em planejamento fatorial completo 24, com pontos axiais (a = (2n)1/4). Observou-se que as concentrações de Pt tem relação positiva com os fatores independentes, foi possível observar que a ARS é o fator de maior influência no aumento da concentração de Pt na solução escoada seguido da i e a Ip. Portanto concentrações atingidas no período foi superior quando comparada com a estabelecida pela legislação, tendo, portanto, potencial de contaminação ambiental. Palavras-chave: ARS, Fósforo, legislação.

El agua subterránea es el sustento de millones de personas que viven en ámbitos rurales y urbanos en el mundo. Basados en la teoría sobre el acceso, en este artículo presentamos cómo el desarrollo del uso de las aguas subterráneas ha aportado al bienestar humano en diversos lugares del mundo; y cómo su uso intensivo está causado problemas de salud y acceso al agua en poblaciones vulnerables debido a la sobreexplotación de los acuíferos. Mostramos las dificultades que enfrentan los esquemas de regulación estatal para controlar el uso del agua subterránea y presentamos los modestos logros de otros enfoques de gobernabilidad dirigidos a resolver los problemas existentes con las aguas subterráneas. De igual manera evidenciamos los actuales procesos de acumulación y despojo del agua que se dan a raíz de la anarquía en la gestión del agua. Para estudiar estos procesos se propone un marco de análisis con base en el estudio de los territorios hidrosociales, la economía política del agua subterránea y las esferas de control que definen el acceso a la misma. Este análisis destaca los desafíos que presenta idear políticas y modos de gobernanza que contribuyan a la sostenibilidad social y ambiental del agua subterránea.

El objetivo de este estudio fue hacer un inventario de macroinvertebrados bentónicos, analizar su composición, distribución y abundancia, caracterizar la calidad del agua del Rio Teusacá utilizando el Índice Biótico de Familia (IBF) comparado con cinco parámetros químicos. En la zona de estudio se georreferenciaron y establecieron 10 sitios para el estudio y se realizaron dos muestreos: uno al finalizar una época seca y otro en al finalizar una época lluviosa. Se recolectaron tres muestras de macroinvertebrados y una muestra de agua de un litro por cada sitio. Las muestras de agua fueron analizadas en un laboratorio certificado para los siguientes parámetros: carbono orgánico total, nitritos, nitratos, sulfatos y fosfatos. Se estimaron las siguientes métricas: composición de taxones, abundancia, tolerancia índice Biótico de Familia, índice Margalef, índice de Shannon-Weaver e índice de Pielou. Los valores del IBF fueron congruentes con lo reportado en el análisis químico para calidad del agua. Se encontró que el carbono orgánico total y los fosfatos presentaron valores muy altos en los sitios con calidad de agua regular, nociva y muy nociva; mientras que los nitritos, nitratos y sulfatos en todos los muestreos mantuvieron sus valores muy por debajo de los valores permitidos para consumo humano. Estos resultados indican un alto nivel de impacto antropogénico en la subcuenca y los principales contaminantes fueron el carbono orgánico total y los fosfatos. | This study aimed to survey the benthic macroinvertebrate, to analyze their composition, distribution and abundance, to characterize the water quality in Teusacá River using the Family Biotic Index (FBI) and their correlation with five chemical parameters. 10 sites were georeferenced and established on the study area and two samples were taken: one at the end of a dry season and another at the end of a rainy season. Three Macroinvertebrates samples and a litre water sample per each site were collected. Water samples for the following parameters: total organic carbon, nitrites, nitrates, sulphates and phosphates were analyzed at a certified laboratory. The following metrics were estimated: taxa composition, abundance, tolerance, Family Biotic Index, Margalef Index, Shannon-Weaver Index and Pielou Index. The FBI values for the water quality were consistent with those reported in the chemical analysis. Total organic carbon and phosphates presented very high values in the water of sites with fair, fairly poor, poor and very poor water quality; while the nitrites, nitrates and sulfates maintained their values well below the allowable values for human consumption in all sampling. These results suggested high level of anthropogenic impact in the subbasin and the main pollutants were the total organic carbon and phosphates. | http://www.ustadistancia.edu.co/?page_id=3956

Existen múltiples reportes de la presencia de productos farmacéuticos en distintos cuerpos de agua. Se sabe que estas sustancias representan un riesgo para las distintas especies acuáticas ya que alteran la actividad biológica a concentraciones de μg/L y ng/L. En los cuerpos de agua se han detectado disruptores endocrinos como 17α-etinilestradiol (EE2) y sustancias psicoactivas como la cafeína (CAF). Se ha reportado que EE2 puede provocar la masculinización de hembras, atrofia gonadal, feminización de peces, entre otros efectos adversos en organismos acuáticos. Por otra parte, CAF puede producir diversas alteraciones en el crecimiento, en el comportamiento y la fisiología de algunos peces, crustáceos y anfibios. En esta investigación se evaluó el sistema acoplado UASB-Fenton para la remoción de EE2 y CAF en agua residual cruda, recolectada en El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) Tapachula. El sistema propuesto consistió en dos etapas. En la primera, se evaluó la eficiencia de dos reactores anaerobios de flujo ascendente con manto de lodos (en inglés UASB) en la remoción de la materia orgánica (80 días a distintos tiempos de retención hidráulica (TRH) = 8 y 24 horas) con ello se logró remover 59.10±14.07 % y 70.17±9.28 %, respectivamente de la DQO inicial (285.20±88.78 mg/L). En la segunda etapa se estudió el sistema Fenton a pH 3 para la remoción de la materia orgánica del efluente UASB (89.48±19.73 mgDQO/L), se evaluaron distintas concentraciones de Fe2+ (0.05, 0.10, 0.30, 0.50 mM) y distintas relaciones molares de Fe2+:H2O2 (1:1, 1:2, 1:5 y 1:10). Finalmente, el sistema UASB-Fenton se operó con las siguientes condiciones: TRH = 24 h para el reactor UASB y pH 3, [Fe] = 0.50 mM, Fe2+:H2O2 = 1:10 para el proceso Fenton. Con ello fue posible remover el 80.72±6.74 % de la DQO inicial del agua residual cruda y el 99.0 % de EE2 y CAF de las muestras tratadas.

"En este informe se estudia la fotocatálisis heterogénea para tratamiento de aguas usando nanopartículas de óxido de tungsteno (WO3) modificado con plata (Ag). Particularmente, se analizó el efecto que tiene la modificación de este compuesto en la degradación del naranja de metilo. Para la modificación del WO3 se varió el tiempo de agitación y la concentración de NaBH_4, el cual permite reducir la plata presente en el perclorato de plata (AgClO_4) para luego fijarse en las paredes del WO3. Sin embargo, las muestras obtenidas de WO3 modificado no lograron degradar el colorante, lo que se puede deber principalmente a la formación de aglomeraciones durante la modificación." -- Tomado del Formato de Documento de Grado | "In this report heterogeneous photocatalysis is studied for water treatment using nanoparticles of tungsten oxide (WO3) modified with silver (Ag). In particular, the effect of the modification of this compound on the degradation of methyl orange was analyzed. For the modification of the WO3, the stirring time and the concentration of NaBH_4 were varied, which allows to reduce the silver present in the silver perchlorate (AgClO_4) and then fix it in the walls of WO3. However, the samples obtained from modified WO3 failed to degrade the dye, which can be mainly due to the formation of agglomerations during the modification." -- Tomado del Formato de Documento de Grado | Ingeniero Químico | Pregrado

Desde años atrás, se han estudiado las emulsiones de perfluorocarbono ya que, debido a su capacidad de disolver gases como el oxígeno, pueden sustituir la sangre. De este modo, se ha optado por liofilizar dichas emulsiones para facilitar su almacenamiento y aumentar su vida útil. No obstante, durante este proceso las emulsiones se someten a un estrés mecánico que ocasiona la aglomeración de partículas y pérdida del aceite. En consecuencia, este proyecto se enfoca en el estudio de la adición de crioprotectores sobre el proceso de liofilización de emulsiones de aceite mineral. Para ello, se prepararon emulsiones al 30% de aceite usando como surfactante lecitina de huevo, y como crioprotectores, glucosa y sacarosa. Asimismo, se realizaron pruebas de DSC con el fin de determinar la temperatura de transición vítrea (Tg) del aceite mineral y de las emulsiones con crioprotector, para garantizar que el congelamiento y secado primario se realizaran por debajo de esta temperatura. Finalmente, se hizo la reconstitución y caracterización de las muestras mediante la medición de propiedades como: pérdida de peso, tamaño de partícula y humedad. Como resultados, se determinó que las emulsiones de aceite mineral sin crioprotector, y aquellas con glucosa, no pueden ser liofilizadas ya reportaron una Tg que no pudo ser alcanzada con el equipo de liofilización implementado. Por otro lado, las emulsiones con sacarosa lograron liofilizar dando lugar a un producto seco, excepto aquellas al 20% p/p debido a que presentaron un exceso de crioprotector, lo cual provocó la desestabilización de la emulsión ante cambios de temperatura. Adicionalmente, se pudo establecer que las muestras liofilizadas reportaron una humedad menor al 1%, no registraron pérdida de peso, pero, su tamaño de partícula aumentó al reconstituirlas. Teniendo en cuenta estos resultados, la formulación que obtuvo los mejores requerimientos de un producto liofilizado fue aquella con 4% de lectina de huevo y 5% de sacarosa | For years, perfluorocarbon emulsions have been studied because, due to their ability to dissolve gases such as oxygen, they can replace the blood. By this way, these emulsions have been lyophilized to facilitate their storage and increase their shelf life. However, during this process some mechanical stress is produced, and it causes particle agglomeration and oil leakage. Consequently, this project focuses on the study of the addition of cryoprotectants on the process of lyophilization of mineral oil emulsions. Therefore, 30% wt oil emulsions were prepared using egg lecithin as surfactant, and glucose and sucrose, as cryoprotectants. In addition, DSC tests were carried out to determine the glass transition temperature (Tg) of mineral oil and emulsions with cryoprotectant, to ensure that freezing and primary drying were carried out below this temperature. Finally, the reconstitution and characterization of the samples were done by measuring properties such as: weight loss, particle size and residual moisture. As a result, it was determined that mineral oil emulsions without cryoprotectant, and those with glucose, can not be lyophilized because the reported Tg could not be reached with the lyophilization equipment used. On the other hand, the sucrose emulsions could lyophilize obtaining a dry product, except those at 20% wt because they presented an excess of cryoprotectant, which caused the destabilization of the emulsion while the temperature was changing. Additionally, it could be established that lyophilized samples reported a residual moisture less than 1%, the samples did not lose weight, but, their particle size increased when reconstituting them. Taking into account these results, the formulation that obtained the best requirements of a lyophilized product was the one with 4% egg lectin and 5% sucrose | Ingeniero Químico | Pregrado