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Conséquences d'une sélection sur la concentration en cellules somatiques du lait de chèvre sur la transformation de type lactique

2012

Caillat , Hugues (INRA , Auzeville (France). UR 0631 Station d'Amélioration Génétique des Animaux) | Augerat , Didier (INRA , Osmoy (France). UE 0332 Domaine Expérimental Bourges-La Sapinière) | Petrier , Marion (Chambre d'Agriculture du Cher, Saint-Doulchard(France).) | Bouvier , Frédéric (INRA , Osmoy (France). UE 0332 Domaine Expérimental Bourges-La Sapinière) | Leroux , Valérie (Chambre d'Agriculture du Cher, Saint-Doulchard(France).) | Delacroix-Buchet , Agnes (INRA , Jouy-En-Josas (France). UMR 1319 MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé Humaine) | Rupp , Rachel (INRA , Auzeville (France). UR 0631 Station d'Amélioration Génétique des Animaux)

AGROVOC Keywords
caprin cellule somatique concentration lait sélection transformation
Bibliographic information
Publisher
INRA Institut de l'élévage
Pagination
421 - 421
Language
French
ISBN
978-2-36343-337-4
Translated Title
Consequences of divergent selection based on somatic cell counts in dairy goats on the transformation of lactic type of milk
Type
Proceeding_paper
Source
19èmes Rencontres Recherches Ruminants.19. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
Conference
19. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. 2012-12-052012-12-06, Paris, FRA
2014-06-15
AGRIS AP
Data Provider

This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique

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