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Du sel aux huîtres : la mutation socio-économique du littoral saintongeais (XVIIe-XIXe s.)

2003

Sauzeau, Thierry | Université de Poitiers – UFR Sciences Humaines et Arts (UFR SHA [Poitiers]) ; Université de Poitiers = University of Poitiers (UP) | Centre de recherches interdisciplinaires en histoire, histoire de l'art et musicologie [EA 4270] (CRIHAM [Limoges, Poitiers]) ; Université de Poitiers = University of Poitiers (UP)-Institut Sciences de l'Homme et de la Société (IR SHS UNILIM) ; Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM) | Fédération Territoires (FED 4229) ; Université de Poitiers = University of Poitiers (UP)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Bibliographic information
Publisher
CCSD, Société des antiquaires de l'Ouest [2002-....]
Other Subjects
[sde]environmental sciences; [shs]humanities and social sciences; Seudre; Marine; Huître plate européenne; Xixe siècle
Language
French
License
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
ISSN
1767-6320, 04404138
Type
Info:eu-Repo/semantics/article; Journal Articles
Source
ISSN: 1767-6320, Revue historique du Centre-Ouest, https://hal.science/hal-04404138, Revue historique du Centre-Ouest, 2003, t. II (2e semestre 2005), pp.321-368
2024-03-20
2025-02-25
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Data Provider

This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique

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Links
https://hal.science/hal-04404138 https://hal.science/hal-04404138v1/document https://hal.science/hal-04404138v1/file/du%20Sel%20aux%20hu%C3%AEtres%20en%20Seudre_Sauzeau%2C%202003.pdf
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