Cultıvation of vegetable Soybean (Glycine Max (L.) Merrill.) as second crop under Harran Plain conditions | Harran Ovası koşullarında ikinci ürün sebze Soya (Glycine max [L] Merr) yetiştirilmesi
2009
Çömlekçioğlu, N., Harran Univ., Faculty of Agriculture, Şanlıurfa (Turkey). Div. of Horticulture
English. Soybean is categorized in two groups,the grain (field)and vegetable (garden)soybean.Vegetable soybean (edamame)is a large-seeded,special species with a sweet flavor.It is rich in protein,fat,phospholipids,minerals,vitamins and diet fiber.The vegetable soybean is generally sold in the pod as fresh or frozen bean.Aim of this study was two evaluate three vegetable soybean cultivars (White Lion,Lucky Lion and Gion)for horticultural characteristics and suitability for cultivation as second crop in Harran Plain.
Show more [+] Less [-]Turkish. Soya fasülyesi çeşitleri genel olarak tane (tarla)soya ve sebze (bahçe)soya olmak üzere iki kategoriye ayrılır.Sebze soya (edamame)iri tohumlu,tatlı aromalı özel bir soya türüdür.Tohumlar protein ,yağ,fosfolipitler,mineral maddeler,vitaminler ve lif bakımından zengindir.Sebze soya genellikle taze bakla veya dondurulmuş tane olarak pazarlanır.Bu çalışmanın amacı üç sebze soya çeşidinin (White Lion,Lucky Lion ve Gion)Harran Ovası koşullarında ikinci ürün yetiştiriciliğine uygunluk açısından değerlendirilmesidir.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Turkey)
