Melkarbeit und Milchqualitaet. Wie koennen Kammerberatung und Molkereien hilfreich eingreifen?

Konermann H.

Melkarbeit und Milchqualitaet. Wie koennen Kammerberatung und Molkereien hilfreich eingreifen?

1985

Konermann H.

DEUTSCH: In Westfalen-Lippe sind fast alle milchliefernden Betriebe dem Milcherzeugerberatungsdienst (einem Zusammenschluss des Qualitaets- und Melkberatungsdienstes sowie des Eutergesundheitsdienstes) angeschlossen. Ueber die zur Durchfuehrung kommenden Kontrollen wird berichtet und das Ergebnis herausgestellt, dass bereits 1984 im Durchschnitt 92% der Anlieferungsmilch in die Gueteklasse I eingestuft werden konnte.

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AGROVOC Keywords

control de calidad extension extension activities food hygiene higiene de los alimentos lait leche milk monitoring surveillance vigilancia vulgarisation agricole

Bibliographic information

Published in

Rinderwelt

Volume 10 ISSN 0720-1656

Pagination

v.12(1)

Other Subjects

Quality controls; Rin del norte westfalia; Hygiene des aliments; Controle de qualite; Rhenanie du nord westphalie; North rhine westphalia

Language

German

Translated Title

English. [Milking work and milk quality. How can the extension services and dairies give support?]. [German]

Type

Journal Article; Conference

Source

Rinderwelt (Germany, F.R.). (1985). v. 10(1) p. 12.

Conference

Oelder Milchforum. Oelde (Germany, F.R.). Nov 1984.

Corporate Author

Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Muenster (Germany, F.R.)

In AGRIS since: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Wolters Kluwer

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