Carne aviar

Robert, Deborah; Baruch, Daniel; Robert Deborah, Universidad de la República . Facultad de Veterinaria; Baruch Daniel, Universidad de la República . Facultad de Veterinaria; Universidad de la República . Facultad de Veterinaria. Unidad Animales de Granja.

Carne aviar

2021

Robert, Deborah | Baruch, Daniel | Robert Deborah, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria | Baruch Daniel, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria | Universidad de la República (Uruguay : 1849-). Facultad de Veterinaria. Unidad Animales de Granja.

Revisión académica: Asistente Dr. Germán Rodríguez Corrección de estilo: Dra. Claudia Borlido

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Proyecto Métodos Alternativos de Aprendizaje (MEAAP)

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AGROVOC Keywords

carne de ave carne de pollo consumo de alimentos uruguay

Bibliographic information

Publisher

Udelar. FV

Other Subjects

Alimentacion humana

Language

Spanish; Castilian

Format

34 h, application/pdf

License

Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014), Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)

ISBN

978-9915-40-365-6

Type

Artículo

In AGRIS since: 2024-10-08

Format: Dublin Core

Data Provider

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https://hdl.handle.net/20.500.12008/35243

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