AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Uso del método Perfil de Libre Elección (FCP) para evaluar galletas sin gluten comparado con el método marque todo lo que corresponda (CATA)

2020

Silva Lizarraga, Roxana Rufina | Silva Paz, Reynaldo Justino

AGROVOC Keywords

Bibliographic information
Publisher
Universidad Peruana Unión, PE
Other Subjects
Coeficiente rv; Cata; Descriptivo; Perfil de libre elección
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf, application/pdf
License
info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution 3.0 Spain, http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Type
Info:eu-Repo/semantics/bachelorthesis
Source
Universidad Peruana Unión, Repositorio Institucional - UPEU

2024-12-20
Dublin Core
Data Provider
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