Boeuf de pâturage bio: Une viande de boeuf de qualité aux perspectives d‘avenir
2011
Meili, Eric | Böhler, Daniel | Steiner, Franz
La présentation de 43 pages couvre les aspects liés à la production, de l'élevage à la commercialisation en passant par la production de remontes. La production de Beuuf de pâturage bio recèle à l'heure actuelle un important potentiel de croissance. Cette présentation est mise à disposition uniquement sous forme électronique.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by International Centre for Research in Organic Food Systems
