Fourteenth international scientific colloquium on coffee
1992
French. Le quatorzieme colloque scientifique international sur le cafe qui s'est deroule du 14 au 19 juillet 1991 a San Francisco avait pour theme : "les aspects scientifiques du cafe dans un contexte global". 65 des 70 communications presentees au cours de ces journees et 13 affiches sont publiees dans ce compte rendu. Les textes sont regroupes sous les titres de chapitres suivants : effets physiologiques, chimie et biochimie, technologie, biotechnologie, agronomie (phytotechnie, defense des cultures)
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by National Institute for Agricultural Research