Fourteenth international scientific colloquium on coffee
1992
français. Le quatorzieme colloque scientifique international sur le cafe qui s'est deroule du 14 au 19 juillet 1991 a San Francisco avait pour theme : "les aspects scientifiques du cafe dans un contexte global". 65 des 70 communications presentees au cours de ces journees et 13 affiches sont publiees dans ce compte rendu. Les textes sont regroupes sous les titres de chapitres suivants : effets physiologiques, chimie et biochimie, technologie, biotechnologie, agronomie (phytotechnie, defense des cultures)
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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