Le sens du goût

Smith, D. . Ecole de Médecine; Margolskee, R.

[Taste sense] | Le sens du goût

2001

Smith, D. ((Université du Maryland (Etats-Unis). Ecole de Médecine)) | Margolskee, R.

French. Les physiologistes découvrent comment les cellules sensorielles de la langue enregistrent les sensations gustatives et comment le cerveau interprète ces signaux

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AGROVOC Keywords

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Bibliographic information

Published in

Pour la Science (France)

Issue 283 ISSN 0153-4092

Pagination

pp. 36-43

Other Subjects

Organos sensoriales; Nutricion humana; Funcion fisiologica

Language

French

Note

6 ill., 4 ref.

In AGRIS since: 2002-08-15

Format: AGRIS AP

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