FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Raw pea (Pisum sativum), raw faba bean (Vicia faba var. minor) and raw lupin (Lupinus albus cv Multitalia) as alternative protein sources in broiler diets

2005

Moschini, M. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Masoero, F. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Prandini, A. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Fusconi, G. (Centro Ricerche per la Zootecnia e l´Ambiente (CERZOO), San Bonico, Piacenza (Italy)) | Morlacchini, M. (Centro Ricerche per la Zootecnia e l´Ambiente (CERZOO), San Bonico, Piacenza (Italy)) | Piva, G. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione)

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