Raw pea (Pisum sativum), raw faba bean (Vicia faba var. minor) and raw lupin (Lupinus albus cv Multitalia) as alternative protein sources in broiler diets
2005
Moschini, M. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Masoero, F. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Prandini, A. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Fusconi, G. (Centro Ricerche per la Zootecnia e l´Ambiente (CERZOO), San Bonico, Piacenza (Italy)) | Morlacchini, M. (Centro Ricerche per la Zootecnia e l´Ambiente (CERZOO), San Bonico, Piacenza (Italy)) | Piva, G. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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