Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas

Lupín, B.; Gentile, N.

Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas

2005

Lupín, B. | Gentile, N.

Spanish; Castilian. El objetivo del trabajo es investigar el mercado interno de hortalizas orgánicas frescas, con particular énfasis en los factores que influyen en las decisiones de compras y las características del consumidor y el conocimiento que el mismo posee sobre dichos alimentos.

Show more [+]

AGROVOC Keywords

alimentos sanos comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour consumer surveys domestic markets encuestas al consumidor health foods hortalizas jardinage biologique legumbres legume mercado interior oferta y demanda offre et demande organic gardening precios prices prix production data supply balance vegetables

Bibliographic information

Published in

Revista Argentina de Economía Agraria (Argentina)

Volume 8 Issue 1 ISSN 0327-3318

Pagination

pp. 42-56

Other Subjects

Enquete aupres des consommateurs; Canales de comercializacion; Horticultura organica; Aliment sante pour homme; Datos de produccion; Marche interieur; Donnee de production

Language

Spanish; Castilian

Corporate Author

Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires (Argentina)

In AGRIS since: 2007-05-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Centro de Documentación e Información Agropecuaria

Discover this data provider's collection in AGRIS

Lookup at Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]

FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Share

Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas

2005

AGROVOC Keywords

Bibliographic information