Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas

Lupín, B.; Gentile, N.

Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas

2005

Lupín, B. | Gentile, N.

espagnol; castillan. El objetivo del trabajo es investigar el mercado interno de hortalizas orgánicas frescas, con particular énfasis en los factores que influyen en las decisiones de compras y las características del consumidor y el conocimiento que el mismo posee sobre dichos alimentos.

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Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Publié dans

Revista Argentina de Economía Agraria (Argentina)

Volume 8 Numéro 1 ISSN 0327-3318

Pagination

pp. 42-56

D'autres materias

Enquete aupres des consommateurs; Canales de comercializacion; Horticultura organica; Aliment sante pour homme; Datos de produccion; Marche interieur; Donnee de production

Langue

espagnol; castillan

Auteur institutionnelle

Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires (Argentina)

Sur AGRIS depuis: 2007-05-15

Format: AGRIS AP

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