[Evolution of the regular hygiene controls and constant improvement in the abattoirs from La Rioja [Spain]] | Evolución de los controles regulares de higiene y mejora continua en los mataderos de La Rioja
2008
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Pagination
pp. 46-56
Other Subjects
Methode de lutte; Hygiene de la viande; Contaminacion biologica; Espana; Metodos de control
Language
Spanish; Castilian
Note
6 tablas, 4 gráf., 6 ref.
Corporate Author
Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja, Alesón (España). Área de Laboratorios
2008-05-15
AGRIS AP
Data Provider
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