El sector lácteo en España : reestructuración productiva, calidad y estrategias empresariales [ Capítulo 10 de Parte III : Calidad y estrategias del sector de la leche y de los productos lácteos ] | Mediterra 2007 : Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos
2007
Hervieu, B. (dir.) | Allaya, M. (coord.) | Mili, S.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
Presses de Sciences Po
Pagination
269-302
Other Subjects
Reforme de la pac; Organisation commune des marches; Qualite; Indication geographique protegee; Distribution economique; Filiere; Structure industrielle; Strategie de l'entreprise
Language
Spanish; Castilian
Note
Disponible également en anglais (Restructuring of the Spanish milk industry : quality and corporate strategies) et français (Restructuration de la filière laitière en Espagne : qualité et stratégies d'entreprise); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) Bibliogr. ref.: 24 Graphs: 3 Table: 18
ISSN
7246-1027
Translated Title
Mediterra 2007 : Identity and quality of mediterranean foodstuffs
Translated Title
Mediterra
Translated Title
Mediterra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens
Corporate Author
/1CIHEAM/2Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes/4Paris (FRA)
2008-05-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Mediterranean Agronomic Institute of Bari
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]