[Biologically active substances in apple fruit]
2008
Zolotukhina, L.M.,National Agrarian Univ., Kyiv (Ukraine)
English. The pattern is investigated of accumulating biologically active substances in apple fruit of the varieties under study during the vegetation and in the course of storing. The varieties, which did not lose fruit taste and nutrient qualities while storing thereof are isolated.
Show more [+] Less [-]Russian. Вивчено характер нагромадження біологічно активних речовин у плодах яблуні досліджуваних сортів у процесі вегетації та протягом періоду зберігання. Виділені сорти, які під час зберігання не втратили смакові та поживні якості плодів.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Ukrainian Institute of Scientific and Technical Expertise and Information