Diabetes-Diaet in der Grosskueche.
1988
Schaefer W.
DEUTSCH: Der Beitrag gibt zunaechst eine Definition und Geschichtsbeschreibung der Diabetes. Sodann werden Hinweise und Tips fuer die richtige Zubereitung von Speisen fuer Diabetiker in Grosskuechen gegeben.
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Bibliographic information
Other Subjects
Composicion de la sangre; Regime therapeutique; Industria hotelera; Dieta terapeutica
Language
German
Note
1 ill., 1 table.
Translated Title
English.
[Diabetes-diet in institutional kitchens]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Grossverbraucher (Germany, F.R.). (1988). v. 39(10) p. 43-44, 46.
Corporate Author
American Chemical Society (USA).
2012-11-15
AGRIS AP
Data Provider
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