Bases para la objetivizacion de la clasificacion de las canales de anojo.
1994
Buxade C. | Holm E. | Kalm E.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Carnica 2000
ISSN
0210-5543
Other Subjects
Clasificacion; Composicion de la canal; Qualite; Communautes europeennes; Evaluacion; Piece de viande; Espana
Language
Spanish; Castilian
Note
2 cuadros.
Translated Title
English.
[Bases to objectiveness of yearling carcasses classification]. [Spanish]
Type
Journal Article
Source
Carnica-2000 (Espana). (Oct 1994). (no.130) p. 34-39. Recibido en el Centro de Entrada de Datos en Jul de 1995.
Corporate Author
Universidad Politecnica de Madrid (Espana). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
2012-11-15
AGRIS AP
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