El frio y la alimentacion en el mundo.
1997
Artes Calero F.
Spanish; Castilian. En este articulo se analiza la importancia del frio en la alimentacion mundial, que reduce las perdidas de alimentos en el transporte y distribucion.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Pagination
v.61-64
Other Subjects
Perte apres recolte; Alimentacion humana; Refrigeracion; Distribution economique; Perdidas postcosecha; Preservacion; Distribucion economica
Language
Spanish; Castilian
Note
2 tab.; 4 ref. Sumario (Es).
Translated Title
English.
[The cold and worldwide nutrition]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Ene-Feb 1997). (no.1) p. 61-64.
2012-11-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]