El frio y la alimentacion en el mundo.
1997
Artes Calero F.
Español; castellano. En este articulo se analiza la importancia del frio en la alimentacion mundial, que reduce las perdidas de alimentos en el transporte y distribucion.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.61-64
Otras materias
Perte apres recolte; Alimentacion humana; Refrigeracion; Distribution economique; Perdidas postcosecha; Preservacion; Distribucion economica
Idioma
Español; castellano
Nota
2 tab.; 4 ref. Sumario (Es).
Título traducido
Inglés.
[The cold and worldwide nutrition]. [Spanish]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Ene-Feb 1997). (no.1) p. 61-64.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]