Uppopaistorasvat ja öljyt : laatu grilleissä, baareissa, ravintoloissa ja leipomoissa.
2015
Marjamaa, Helinä.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Other Subjects
Rasvavalmisteet; Ravitsemisala; Elintarvikkeiden laatu; Uppopaistoöljyt; Elintarvikkeet; Leipomoala; Uppopaistorasvat; Lämpötila; Elintarvikevalvonta
Language
Finnish
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by University of Helsinki
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]