Uppopaistorasvat ja öljyt : laatu grilleissä, baareissa, ravintoloissa ja leipomoissa.
2015
Marjamaa, Helinä.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
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Rasvavalmisteet; Ravitsemisala; Elintarvikkeiden laatu; Uppopaistoöljyt; Elintarvikkeet; Leipomoala; Uppopaistorasvat; Lämpötila; Elintarvikevalvonta
Langue
finnois
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
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