La science au service de la qualité du café
1982
Coste, René
Tous les stades de préparation et de commercialisation du café doivent chercher à conserver la qualité du café dont la consommation est en baisse dans de nombreux pays. Seule la recherche de la qualité assurera la défense du produit
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Bibliographic information
Language
French
License
Journal Articleinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Type
Journal Article; Journal Article
Source
Coste, RenéMarchés Tropicaux et Méditerranéens
2019-03-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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