AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Yapraktan Üre, Potasyum Sülfat ve Çinko Sülfat Uygulamalarının Ekmeklik Buğdayın Glutopeak, Bazı Protein Kalitesi ve Farinograf Özellikleri Üzerine Etkisi

2019

Hatun Barut | Yaşar Karaduman | Arzu Akın | Sait Aykanat | Ali Alparslan Ezici


Bibliographic information
Publisher
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Other Subjects
Hamur reolojisi; Agriculture (general); Glutopeak
Language
English, Turkish
Type
Journal Article
Source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 10, Pp 1730-1742 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP