AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Türkiye’de Üretilen Organik ve Konvansiyonel Sütlerin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ile Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

2018

Bayram Ürkek | Mustafa Şengül


Bibliographic information
Publisher
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Other Subjects
Agriculture (general); Konvansiyonel süt; Yağ asitleri; Organik süt; Antioksidan kapasite
Language
English, Turkish
Type
Journal Article
Source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 4, Pp 452-459 (2018)

2022-09-15
AGRIS AP