Permeabilidade ao vapor de água de filmes comestíveis de polpa de goiaba com a adição de nanopartículas de quitosana.
2013
LOREVICE, M. V. | MOURA, M. R. de | MATTOSO, L. H. C.
Bibliographic information
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Evento
Language
Portuguese
License
openAccess
Type
Separatas
Corporate Author
LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
2023-03-15
AGRIS AP
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