Permeabilidade ao vapor de água de filmes comestíveis de polpa de goiaba com a adição de nanopartículas de quitosana.
2013
LOREVICE, M. V. | MOURA, M. R. de | MATTOSO, L. H. C.
Informations bibliographiques
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Evento
Langue
portugais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
2023-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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