Do gosto popular ao papo virtual: a fama da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul.
2017
SILVA, M. P. da
Portuguese. O objetivo deste trabalho é apresentar elementos da comunicação virtual que dão visibilidade à farinha de Cruzeiro do Sul e reafirmam a obtenção da indicação geográfica de procedência da região. O material analisado neste capítulo são impressões, fatos, experiências de consumidores no ciberespaço que expressam a preferência pela farinha da região do Juruá.
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