Do gosto popular ao papo virtual: a fama da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul.
2017
SILVA, M. P. da
葡萄牙语. O objetivo deste trabalho é apresentar elementos da comunicação virtual que dão visibilidade à farinha de Cruzeiro do Sul e reafirmam a obtenção da indicação geográfica de procedência da região. O material analisado neste capítulo são impressões, fatos, experiências de consumidores no ciberespaço que expressam a preferência pela farinha da região do Juruá.
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书目信息
出版者
In: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NÓBREGA, M. de S. (ed.). Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2017.
其它主题
Regional do juruá; Procedência; Indicação geográfica; Produção artesanal; Amazônia ocidental; Amazonia occidental; Denominación de origen protegida; Cruzeiro do sul (ac); Harina de yuca; Cassava flour; Western amazon; Território da cidadania
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Book Chapter; Book Part; Book
团体作者
MAURICILIA PEREIRA DA SILVA, CPAF-Acre.
2023-03-15
AGRIS AP
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