Onderzoek naar residuen van antibiotica en chemotherapeutica bij slachtkippen

Aerts, M.M.L.; Nouws, J.; Beek, W.

Onderzoek naar residuen van antibiotica en chemotherapeutica bij slachtkippen

1985

Aerts, M.M.L. | Nouws, J. | Beek, W.

Dutch; Flemish. N.a.v. berichten als zou in Nederland, evenals in Belgie, ongeveer 4% van de slachtkippen antimicrobiele residuen bevatten zijn in de periode 1985-04-22 tot 1985-06-13 255 vleesmonsters microbiologisch gescreend op de aanwezigheid van antibiotica. Daarnaast werd met chemische methoden gekeken naar de aanwezigheid van chlooramfenicol, sulfonamiden en nitrofuranen.

Show more [+]

AGROVOC Keywords

adulteration analyse analysis chicken meat chloramphenicol contamination deterioration duck meat nitrofurans poultry meat sulfonamides

Bibliographic information

Publisher

RIKILT

Pagination

Other Subjects

Chlooramfenicol; Kippenvlees; Pluimveevlees; Sulfonamiden; Besmetting; Nitrofuranen; Wageningen food safety research; Eendenvlees; Achteruitgang (deterioration); Vervalsing

Language

Dutch; Flemish

Type

Report; Text

In AGRIS since: 2023-09-25

Format: MODS

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Wageningen University & Research

Discover this data provider's collection in AGRIS

Lookup at Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]

FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Share

Onderzoek naar residuen van antibiotica en chemotherapeutica bij slachtkippen

1985

AGROVOC Keywords

Bibliographic information