Onderzoek naar residuen van antibiotica en chemotherapeutica bij slachtkippen

Aerts, M.M.L.; Nouws, J.; Beek, W.

Onderzoek naar residuen van antibiotica en chemotherapeutica bij slachtkippen

1985

Aerts, M.M.L. | Nouws, J. | Beek, W.

néerlandais; flamand. N.a.v. berichten als zou in Nederland, evenals in Belgie, ongeveer 4% van de slachtkippen antimicrobiele residuen bevatten zijn in de periode 1985-04-22 tot 1985-06-13 255 vleesmonsters microbiologisch gescreend op de aanwezigheid van antibiotica. Daarnaast werd met chemische methoden gekeken naar de aanwezigheid van chlooramfenicol, sulfonamiden en nitrofuranen.

Afficher plus [+]

Mots clés AGROVOC

adulteration analyse analysis chicken meat chloramphenicol contamination deterioration duck meat nitrofurans poultry meat sulfonamides

Informations bibliographiques

Editeur

RIKILT

Pagination

D'autres materias

Chlooramfenicol; Kippenvlees; Pluimveevlees; Sulfonamiden; Besmetting; Nitrofuranen; Wageningen food safety research; Eendenvlees; Achteruitgang (deterioration); Vervalsing

Langue

néerlandais; flamand

Type

Report; Text

Sur AGRIS depuis: 2023-09-25

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Share

Onderzoek naar residuen van antibiotica en chemotherapeutica bij slachtkippen

1985

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques