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Manual for the Inspection and Official Control of Caribbean Fishery Products

2016

Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para la formación en las áreas de las actividades relacionadas con la seguridad del pescado y productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Proporciona lineamientos para la de inspección y oficial dirigida a la verificación de las condiciones de seguridad alimentaria de productos pesqueros producidos en la región del Caribe.

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Bibliographic information

Language

English

ISBN

978-976-8257-33-8, 978-976-8257-43-7, 978-976-8257-44-4, 978-976-8257-45-1

ISSN

2519-8726

Type

Book; Monograph

In AGRIS since: 2024-05-17

Modification date: 2025-10-24

Format: MODS

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture

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Links

https://hdl.handle.net/11324/4128

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