Manual for the Inspection and Official Control of Caribbean Fishery Products
2016
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para la formación en las áreas de las actividades relacionadas con la seguridad del pescado y productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Proporciona lineamientos para la de inspección y oficial dirigida a la verificación de las condiciones de seguridad alimentaria de productos pesqueros producidos en la región del Caribe.
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Библиографическая информация
Язык
Английский
ISBN Международный стандартный книжный номер
978-976-8257-33-8, 978-976-8257-43-7, 978-976-8257-44-4, 978-976-8257-45-1
ISSN
2519-8726
Тип
Book; Monograph
2024-05-17
2025-10-24
MODS
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