“Incidencia y comportamiento de Salmonella en alimentos de baja actividad de agua”.
2015
Juan Carlos Aguilar Vázquez
Bibliographic information
Publisher
Facultad de Química
Other Subjects
Medicina y ciencias de la salud
Language
Spanish; Castilian
Format
pdf, 1 recurso en línea (108 páginas), computadora, recurso en línea, application/pdf
License
openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Type
Tesis De Maestría
2024-07-23
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