“Incidencia y comportamiento de Salmonella en alimentos de baja actividad de agua”.
2015
Juan Carlos Aguilar Vázquez
Información bibliográfica
Editorial
Facultad de Química
Otras materias
Medicina y ciencias de la salud
Idioma
Español; castellano
Formato
pdf, 1 recurso en línea (108 páginas), computadora, recurso en línea, application/pdf
Licencia
openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Tipo
Tesis De Maestría
2024-07-23
Dublin Core
Proveedor de Datos
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