AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Propiedades de sorción de humedad de los alimentos semisecos: actividad del agua de algunas mieles comerciales

1977

Lázaro Álvarez, F.J.


Bibliographic information
Publisher
Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones
Other Subjects
Alimentos semisecos
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Type
Info:eu-Repo/semantics/article
Source
Trabajos Científicos de la Universidad de Córdoba 19 (1977)

2024-11-28
2025-01-31
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